수육을 만들때 갈색을 띄게 하려면 뭘 넣어야할까요 ??

Question

수육을 만들 때 갈색을 띄게 하려면 뭘 넣어야할까요 ??

대부분 간장을 넣는줄 알았는데 콜라를 넣어도 된다고 하더라구요.

콜라를 넣으면 달달한 수육이 되나요.?

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

적당히 냄새 안나게 삶은 후 간장과 굴소스, 배즙과 생강즙을

넣고 은근히 조려줘도 색도 이쁘고 맛도 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 갸름한귀뚜라미11입니다.

돼지고기 삶으실 때 알갱이커피 조금하고

카라멜 소쓰 조금 넣으시면 갈색으로

예쁘게 보기 좋게 삶아 집니다