그릭요거트를 집에서 쉽게 만드는 방법을 알려주세요~

Question

요즘 요거트중에 그릭 요거트가 몸에 좋다는 말을 많이 들어서 시중에서 구입해 먹으려니 많이 비싸더라구요. 집에서 저렴하고 쉽게 만드는 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

집에서 그릭 요거트를 만드는 방법은 간단합니다.

일반 요거트를 면포나 체에 걸어 4시간 정도만 유청을 빼주기만 함녀 된답니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

집에서 그릭 요거트를 만드는 간단한 방법입니다:

1. 재료 준비: 플레인 요거트(무가당) 1L, 면포나 커피 필터, 큰 체, 볼.

2. 물 빼기: 체에 면포를 깔고 볼 위에 올린 뒤 플레인 요거트를 부어주세요.

3. 냉장 보관: 8~12시간 동안 냉장고에 두어 물기를 빼줍니다.

4. 완성: 남은 크리미한 부분이 그릭 요거트입니다.

저렴하고 맛있게 즐길 수 있어요.