집에서 튀김요리를 할때 기름온도 측정하는법은요?

Question

갓 튀긴 튀김이 먹고 싶어서 집에서 튀김요리에 도전해보고자 합니다.

튀김요리를시 온도계가 없을 때 기름온도 측정은 어떻게 해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 배고픈도롱이100입니다

저는 기름이 어느정도 달아오를때 조금하게 밀가루 반죽을 띠어서 넣어보면 넣는즉시 위로 올라오면서 튀겨질때 그때 음식을 튀깁니다