1. 간장소스 맛있게 하는 법 (추천)
간장 2 + 물 2~3 + 설탕(또는 올리고당) 조금 + 식초 조금
→ 여기에 무 간 것 + 다진 파 + 참기름 몇 방울 + 깨 넣으면 간장 맛이 부드러워지고 훨씬 맛있습니다.
2. 고소한 버전
위 소스에 참깨 많이 + 참기름 추가.
마요네즈 조금 넣어도 고소합니다.
3. 비빔으로 먹기
고추장 1 + 식초 1 + 설탕 1 + 간장 조금 + 참기름 + 깨
→ 비빔국수처럼 먹어도 잘 어울립니다.
핵심: 간장만 쓰지 말고 무 + 식초 조금 넣으면 맛이 훨씬 좋아집니다.