토마토를 먹으면 항산화에 좋다?

Question

토마토에 라이코펜이 우리몸에 항산화 작용을 하여 동안피부, 젊음을 가져다 준다로 그렇게 상식?처럼 알고 있었는데,

얼마전 논문발표?(외국 학술지?출처 모릅니다)에서는 토마토로 항산화작용을 하는지는 미지수 이다, 이렇게 말한것 같은데 진실은 무엇일까요?

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

토마토에 들어있는 라이코펜이라는 성분이 항산화효과를 주는 대표적인 물질로써

피부재생이나 혈액순환등에 도움을 줄수있으나

토마토섭취만으로는 유의미한 효과를 볼 수 있는 라이코펜을 섭취하는것이 현실적으로 어려움이 있기에 그런것 같습니다.

유의미한 효과를 볼 수 있는 양을 먹으려면 적어도 1kg이상 드셔야할거에요.