일반 쌈장은 어떤 영양소가 있나요?

Question

제가 밥을 먹을 때 쌈장을 많이 먹는 편인데요 마늘이나 양파 같은 거를 많이 찍어서 먹는데 혹시 쌈장은 어떤 영양소가 들어 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

쌈장에는 탄수화물. 단백질. 당류. 특히 나트륨 함량이 높기 때문에 적절한 섭취를 권장합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

쌈장에는 여러 가지 영양 성분이 골고루 들어 있습니다 탄수화물 단백질 지방 나트륨 당분 등이 들어 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

쌈장에는 기본적으로 탄수화물, 비타민, 미네랄, 지방, 단백질이 들어가 있어요

결국 콩에서 유래가 되기 때문에 단백질이 많은데요

다만 나트륨도 높아서 적당량 먹는게 좋아요