건강관리
다들 아침 식사는 주로 무엇을 드시나요
아침밥은 하루세끼중 가장 중요하다고 하는데 막상 시간에 쫓기다보니 간단하게 빵같은걸 먹거나 거르거나 하는데요. 다들 아침밥 드시는지 드신다면 어떤걸 드시는지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
바쁜 아침 시간에 쫓겨서 식사를 거르시거나 빵으로 때우는 마음, 영양사로서 이해가 갑니다. 아침밥이 중요하다고 해서 꼭 몇첩 반상으로 차려 드실 필요는 없습니다. 포인트는 밤새 비워진 두뇌와 신체에 에너지를 공급하고 대사를 깨우는 것이랍니다.
시간이 부족한 분들을 위해서 보편적으로 간단한 조합을 제안드리겠습니다. 먼저 기존에 드시던 빵을 통곡물빵으로 바꿔보시어, 달걀이나 치즈를 더해서 단백질을 보충해 보시길 바랍니다. 씹는 것이 부담스러우시다면 바나나와 두유, 혹은 견과류를 갈아서 마시는 것도 좋답니다.
근래 인기있는 그릭요거트에 블루베리를 얹어서 먹으면 장 건강과 면역력에 우수한 식사가 되겠습니다. 좀 더 든든한 느낌을 원하신다면 따뜻한 오트밀 죽이나, 소화가 잘 되는 순두부, 아니면 밥에 구운 김, 달걀부침만 곁들여주셔도 완벽한 영양 균형을 이룰 수 있겠습니다.
5분만 투자하셔서 복합탄수화물과 단백질이 포함된 가벼운 식사로 혈당을 안정적으로 올려보시길 바랍니다.
거르는 것 보다는 작은 습관 하나가 하루의 활력을 완전하게 바꿀 수 있겠습니다. 감사합니다.
채택 보상으로 30.08AHT 받았어요.
채택된 답변아침에는 준비시간도 모자른 경우가 많아 식사를 제대로 챙기기가 쉽지 않은데요,
일반적으로 아침식사는 크게 세 가지 유형으로 나눌 수 있는데, 첫 번째는 가장 흔한 방식으로 빵, 시리얼, 떡처럼 간단한 탄수화물 위주의 식사이고, 두번째는 바쁜 직장인들이 많이 선택하는 커피와 간단한 간식 또는 과일만 먹는 형태이고, 마지막은 비교적 균형있는 단백질과 탄수화물, 약간의 지방을 함께 구성하는 식사입니다.
문제는 첫번째와 두번째 처럼 탄수화물 위주로 섭취하거나 공복 상태로 출근하는 경우인데요, 이런 경우에는 혈당 변동이 커지고 오전 중 피로감이나 집중력 저하가 생길 수 있어서 에너지 유지가 부족한 경우가 많습니다.
그래서 아침은 단백질을 조금이라도 포함하는 것이 중요한데요, 예를 들어 삶은 달걀, 두유, 그릭요거트, 치즈, 견과류 같은 식품을 빵이나 과일과 함께 곁들이면 포만감이 있고 혈당 변동도 비교적 안정적이라 오전 에너지 공급에 도움이 됩니다.
즉, 본인의 생활 패턴에 따라 아침식사 구성이나 여부는 달라지지만, 가장 좋은 방법은 단백질 위주로 간단하게라도 챙기는 것이 좋습니다. 저는 아침에 삶은 계란 2개씩 먹고 있는데요, 포만감이 있고 부담스럽지 않아 아침 패턴으로 유지하고 있습니다.
바쁜 아침이라도 단백질 위주로 든든히 챙겨드시고, 건강한 일상 유지하시길 응원합니다.