돈까스는 어떤 고기부위가 쓰이나요?
돈까스 종류가 되게 다양한만큼 고기 부위 쓰이는것도 다양하다고 알고있는데, 어디 부위가 쓰이는지 알고싶어요! 등심 부위가 많이 쓰이는것만 아는데, 또 어디가 쓰이나요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 정직한메뚜기300입니다.
일식 돈까스는 안심과 등심을 주로 사용합니다.
일식 돈까스 아닌 우리가 흔히 먹는 돈까스는 대부분 등심 부위라고 생각하시면 됩니다.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 돼지고기의 등심이나 안심 부위를 쓴다고 보시면 됩니다.다른부위는 안쓴다고 보시면 되구요