계란껍질이 잘까지게 삶는방법이 있을까요?

Question

계란을 먹을려고 삶았는대요.

항상 계란을 삶으면 껍질이 잘 안까지더라고요.계란껍질이 잘까지게 삶는방법이 있을까요?궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 진실한코브라181입니다.

계란을 다살은 뒤에 찬물로 꼭 시켜야 껍데기가 잘 까져요, 그렇지 않으면 열에 의해서. 껍데기가 밀착됩니다