여름철 입맛을 돋우는 시원한 국물 요리 추천해 주세요.
여름철 입맛을 돋우는 시원한 국물 요리에는 어떤 것들이 있을까요???
무더운 여름에 특히 시원하고 맛있게 즐길 수 있는 국물 요리의 추천 레시피를 알고 싶습니다.
냉면 육수가 냉동실에 있다면 해초 국수를 구입해서
해초냉면을 해서 겨자와 식초를 넣어서 먹어도 맛있습니다.
다이어트 때문에 일반 면보다는 해초면을 구입해서 먹고
있는데 입맛도 돌고 포만감도 있고 맛도 좋아서
더운 여름에 자주 해먹고 있습니다.
개인적으로 여름에는 콩국수를 반드시 먹어야한다고 생각합니다.
콩국수가 호불호가 갈릴수는 있지만 시원한 콩국물에다가 얼음띄어서 소금이나 설탕을 넣고
오이 살짝 썰어서 넣으면 여름에 콩국수만큼 별미는 없다고 생각합니다.
제가 진짜 시원한 국물을 알려드리겠습니다. 콩나물 국인데요, 별로 안어렵습니다. 콩나물과 물 그리고 소금 일부 넣으시면 끝납니다. 그리고 일부 파를 조금씩 넣어주시면 감미가 더 좋아지는 것이고요, 정말 후회 안하실 겁니다. 전 정말 맛있게 많이 먹은 사람으로써 당당하게 얘기해 줄 수 있는 부분이랍니다. 추천부탁드립니다. 감사합니다.
요즘에는 오이를 사가지고 그리고 냉면육수를 같이 사가지고와서 얼음을 넣어서 시원한 오이냉국을 만들어서 먹으면 아주 좋더군요 너무시원합니다.
여름철 시원한 국물 요리로는 냉국이 적합합니다. 대표적으로 오이 냉국과 콩나물 냉국이 있습니다. 오이 냉국은 오이와 육수, 식초, 설탕을 넣어 차갑게 식혀서 시원하게 즐깁니다. 콩나물 냉국은 콩나물과 육수, 간장, 식초를 활용해 담백하면서도 시원한 맛을 제공합니다. 두 가지 모두 여름철 입맛을 돋우는 훌륭한 선택입니다.