간 건강에 좋은 음식은 어떤게 있을까요

Question

식습관 때문인지 아님 스트레스가 많아서인지

모르겠으나 술 담배도 하지 않는데

간수치가 너무 높게 나와 고민인데

간에 좋은 음식은 어떤게 있을까요

영양제나 음식 또는 꿀도 괜찮을까요?

Answer 1

술과 담배를 하지 않는데도 간수치가 높게 나왔다면 걱정되실 수 있는데요, 간건강을 위해서는 간수치가 높아진 원인을 확인하고 식습관을 개선하는 것이 좋습니다. 음주를 하지 않더라도 지방간, 바이러스성 간염, 복용 중인 약이나 영양제 등으로 간수치가 높아질 수 있습니다.

간 건강을 위한 식단은 브로콜리, 양배추 등 다양한 채소와 과일을 충분히 섭취하고, 생선이나 두부, 달걀, 살코기 등으로 단백질을 골고루 보충하는 것이 좋고, 과체중이나 지방간이 있다면 체중을 서서히 조절하고, 단음료와 과자처럼 당류가 많은 식품의 섭취를 줄이는 것도 도움이 됩니다. 꿀도 주성분이 당류이기 때문에 소량만 드시는 것이 좋고, 간에 좋다는 즙이나 한약, 농축 추출물도 오히려 간에 부담을 줄 수 있어 복용에는 주의가 필요합니다.

즉, 먼저 원인을 확인하고 균형 잡힌 식사를 꾸준히 실천하면서 원인에 맞는 식습관을 개선하는 것이 가장 중요합니다. 건강한 회복을 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.

술과 담배를 하지 않으시는데 간수치가 높게 나오셨다면 비알코올성 지방간, 만성 피로, 스트레스, 수면 부족, 아니면 가공식품과 단순당 위주의 식습관이 원인일 수 있겠습니다.

간세포의 부담을 덜고 회복을 돕는데는 항산화 성분과 식이섬유가 풍성한 음식이 제격이랍니다. 주로 브로콜리, 양배추같은 십자화과 채소는 간의 독소 배출과 지방 분해 효소를 활성화하는데 좋고, 마늘의 알리신과 셀레늄 성분 역시 간 정화 작용을 도와줍니다. 그리고 등푸른생선이나 생들기름에 풍성한 오메가3 지방산은 간 내 염증과 지방 축적을 줄여주고, 사과, 베리류는 풍성한 폴리페놀로 간세포 손상을 방어해줍니다.

궁금해하신 꿀의 경우 피로 해소에는 좋은 당분이지만, 과당 함량이 상당히 높아서 간에서 직접 대사가 되니 간수치가 높을 때는 섭취를 최소화해주시는 것이 안전하겠습니다. 과당은 체내에 빠르게 지방으로 전환되어서 지방간을 악화시킬 수 있기 때문입니다..

영양제 선택 시에도 밀크씨슬(실리마린 130mg이상)이 항산화 작용으로 간 보호에 좋은 평가를 받지만, 정체불명의 약재나 고농축 즙, 달인 물 등은 간에서 분해할 때 심한 무리를 줄 수 있어서 독성 간염을 유발할 수 있으니 임의로 복용하시면 안 됩니다.

현재로서는 단순당과 정제탄수화물을 줄인 담백한 자연식 식단을 유지하시면서 전문의 선생님 진료로 정확한 원인 검사를 받아보시어 안전한 치료 방향을 잡아가시는 것이 좋겠습니다.

조금이나마 참조가 되시기를 희망합니다. 감사합니다 : )