핫플레이트는 화력이 일반가스레인지 수준까지 나오나요?

Question

요즘 1인용 전기레인지인 핫플레이트가 있던데 크기도 작고 괜찮은 것 같더라구요

문제는 화력인데 핫플레이트 화력은

일반 가스레인지에 비해서 어느정도 수준이라 할 수 있나요?

Answer 1

핫플레이트는 일반 가스레인지에 비해 화력이 약간 낮은 편입니다. 가스레인지는 불꽃으로 직접 가열해 즉각적인 온도 조절과 강한 화력이 가능하지만, 핫플레이트는 전기로 열을 발생시키므로 최대 화력이 가스레인지의 약 70-80%정도 수준입니다. 따라서 빠른 고열 요리나 세밀한 온도 조절이 필요한 조리에는 가스레인지가 더 유리합니다.

Answer 2

안녕하세요~석산화입니다~

가스레인지가 100이라면 핫플레이트는 30~50수준으로 볼 수 있습니다. 조금 차이는 있을 수 있습니다.