오늘 저녁식사로 삼겹살을 먹었습니다

Question

오늘 저녁식사로 삼겹살을 먹었습니다 삼겹살에 쌈장 듬뿍 넣어 김치와 양파 마늘 고추 등을 쌈으로 싸서 먹었는데 맛있네요 그런데 이게 짜서 그런지 목이 계속 마르네요 이때 포카리같은 이온음료 먹는게도움되나요?물 먹어도 갈증시 계속 생겨서요

Answer 1

삼겹살에 쌈장과 김치를 곁들이면 평소보다 나트륨 섭취량이 많아져 식후에 갈증이 심하게 느껴질 수 있는데요, 나트륨 농도가 올라가면 체액의 삼투압이 증가하면서 뇌의 갈증 중추가 자극되기 때문에 물을 마셨는데도 한동안 계속 목이 마를 수 있습니다. 이럴 때는 이온음료보다는 맹물을 조금씩 자주 마시는 것이 좋습니다. 이온 음료는 나트륨과 당류가 들어 있어 짠 음식을 먹고 생긴 갈증을 해소하는데 굳이 활용할 필요는 없습니다.

물은 조금씩 나누어 마시고, 오늘 추가로 짠 음식이나 국물, 과자 등은 피하는 것이 좋습니다. 대부분 이런 갈증은 시간이 지나면서 체내 나트륨과 수분 균형이 회복되면 자연스럽게 줄어듭니다.

건강하게 회복하시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.

삼겹살과 쌈장, 김치로 인해서 나트륨을 많이 섭취한 뒤 느끼는 갈증에는 포카리스웨트 같은 이온음료보다 순수한 물이나 칼륨이 풍성한 음료가 더욱 도움이 되겠습니다..!

운동 후 땀이 많이 흘렸을 때는 체내의 수분과 염분이 함께 빠져나가서 이온음료가 더욱 우수한 보충제가 되겠으나, 짠 음식을 드신 뒤 생기는 갈증은 메커니즘이 전혀 다릅니다. 지금 겪으시는 갈증은 몸 속 나트륨 농도가 일시적으로 빠르게 높아져서 혈액의 삼투압을 낮추기 위해 뇌가 수분을 갈구하는 정상적인 생체 반응입니다.

그런데 이온음료에는 일정량의 나트륨과 당분이 포함되어 있기 때문에, 이미 염분이 과다한 상태에서 마시면 혈중 나트륨을 희석하는 속도가 더뎌지고 갈증이 길어질 수 있겠습니다. 물을 드셔도 갈증이 쉽게 가시지 않는 이유는 소화기관을 거쳐서 혈액으로 흡수가 되고 신장을 통해서 과잉 염분을 밖으로 배출하기까지 물리적인 시간이 필요하기 때문입니다.

따라서 찬물을 한꺼번에 들이켜기보다는 미지근한 물을 한두 모금씩 천천히 나누어 마시는 것이 흡수에 유리하겠습니다.

더 나아가 체내의 나트륨 배출을 촉진하는 칼륨이 풍성한 토마토주스, 코코넛워터, 우유 한 잔이나 바나나, 오이같은 신선한 과채류를 조금씩 섭취해주시면 전해질 균형이 빠르게 맞춰져서 갈증을 더욱 편안하게 해소할 수 있겠습니다.

궁금증이 조금이나마 해결이 되시길 희망합니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 3

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

삼겹살과 함께 드신 쌈장, 김치 등과 같은 자극적ㅇ기고 염분이 높은 음식은 혈중 나트륨 농도를 급격하게 높여 지속적인 갈증을 유발할 수 있습니다.

이럴 때 당분이 많은 일반 이온음료를 마시면 전해질 흡수에는 도움이 되지만, 과도한 당질 섭취로 인하여 혈당 스파이크가 오거나 소화 기관과 대사에 부담을 줄 수 있습니다. 찬물이나 음료를 한꺼번에 많이 마시면 고지방인 삼겹살이 위장 내에서 굳거나 팽만감을 일으켜 소화를 방해할 수 있으므로, 차가운 음료보다는 따듯한 물을 조금씩 자주 나누어 지속적으로 마시는 것이 나트륨 배출과 위장 보호에 훨씬 효과적입니다. 식후 소화를 돕기 위해 10~15분 정도 가볍게 제자리 걸음이나 산책을 해주시고, 다음 식사는 부드러운 계란찜, 순두부, 찐 양배추 등 기름기 없고 온화한 단백질 및 채소 위주로 구성하여 위장을 편안하게 다스려주는 것이 최선입니다.

• 갈증 관리: 당분이 많은 이온음료 대신 따뜻한 물을 조금씩 나누어 마시어 염분을 배출하고 위장 부담을 줄입니다.

• 속 편한 회복법: 가벼운 산책으로 소화를 돕고, 다음 식사는 두부와 계란, 찐 채소 등 부드럽러운 식단으로 복귀하는 것을 추천드립니다.