저는그냥요리를하지말아야될까요?

Question

스무살이구요

계란요리 전자렌지로 하면 항상 다폭발시키고 집 난장판 됨 분명포크로찌르고 뭐 똑같이릴스보고했는데 개처망함

후라이팬에 계란후라이하다가 걔란폭발한적 올해만4번

애들이 다 내후라이보고 이렇게못생긴후라이첨봤다함

볶음밥도못함

요리하다가 가스렌지에 머리카락이나 옷 불붙은적 개많음

할줄아는거 스팸마요 참치마요 스크램블 근데 이마저도 하는데 30분에서 2시간걸림 adhd있어서

사진설명: 1번 계란말이/2번 계란후라이/3번계란볶이/4번 삶은계란/5,6번은 6시간만든 계란초밥 /7,8번은 소고기구운거 /9번은 계랑찜

12살부터 요리 연습했는대도 전반적으로 이지랄인데 걍.포기할까요

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Answer 1

1번 2번 보니 강불에 해버렸군요 소고기도 마찬가지로 강불이라 겉에만 익어 눌러붙는겁니다 계란후라이든 고기든 중약불로만 하세요 타이머를 두고 팬을 10초만 달구고 기름 2스푼 넣고 10초뒤 계란 후라이 이쁘게 올리고 가만히 놔뒀다 지글지글 소리나고 겉면이 익었다 싶으면 뒤집개로 바로 뒤집지 마시고 계란 끝부분만 툭툭 건드려서 노릇노릇 해졌는지 확인하고 뒤집으세요 그리고 그때까지 몇초가 걸리는지 타이머로 확인하세요 소금 후추 뿌리고 간을 하면 됩니다 제가 보기에 팬을 강불로 안하면 금방 성공하실거에요 소금도 한꼬집 해서 싱거우면 다음에 2꼬집 이런식으로 기준을 세워야 합니다 기름도 2스푼이 계란후라이 한개면 2개할때는 3스푼 스크램블은 기름을 넉넉히 넣고 중강불로 휘젓어야 하고 계란말이는 이거 성공하면 도전하세요

Answer 2

일단 그럼에도 불구하고 요리라는 것은

하면 할 수록 더 느는 것이 사실입니다.

그러니 모자란 실력이라고 포기하지 마시고

그래도 꾸준하게 해보시면 도움이 됩니다.

Answer 3

처음부터 잘하는사람이 없어요 이것 저거소시도하고 하시는 모습이 앞으로 잘하시는 분이 될수 있는 기초가 되지 않을까 생각됩니다

시간이 되시면 내일배움카드를 이용해서 요리학원 다녀보시면 도옴이 많이 되실꺼예요

Answer 4

요리를 하더라도 연습이 필요하고 그 연습 중에는 일종의 절차가 필요합니다. 전자레인지에 뭔가를 넣을 때에는 폭발을 막기 위해 기본적으로 뚜껑을 닫아야 하는데 그런 기본을 지키지 않으시는 것 같아요. 레시피를 보시더라도 과정 생략하지 마시고 하나 하나 다 따지면서 해보세요. 그러면 실수가 줄어들고 실수로 인한 긴장감이 줄어들면 자신감도 생길 거에요.

Answer 5

저도 음식에 재주 없습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ

처음부터 잘 하는 사람은 없어요~!!

먼저 간단한 음식을 만들어서 연습해 보세요!!!

Answer 6

네~좀 심하긴 하네요ㅎㅎ

첨부터 잘하는사람 있나요~?

12살때부터 한게 중요한게아니구요

어떤방법으로 하느냐가중요하죠

지인도움받아서 방법을 공유받고 연습해보세요