찬물보다는 미지근한 물을 마시는 것이 건강에 이롭습니다. 대표적인 이유로는, 찬물을 마시면 체온이 급격하게 떨어져 에너지 소비가 증가하고 소화 기능 저하, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 반면에 미지근한 물은 체온과 유사한 온도가 좋으며, 체온 유지를 도와주어 건강에 좋습니다. 특히, 아침에 찬물을 마시면 혈관이 수축하여 혈압 상승, 두통 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
종이컵에 먼저 뜨거운 물을 넣으면 종이컵에 해로운 성분이 녹아 나올 위험성은 있으나, 다른 컵에 물의 온도에 따라서 먼저 넣는 이유는 영양적으로 어떠한 이유인지는 답변이 어렵습니다. (과학적인 접근이 필요해 보임)