다이어트 중이라면 순두부와 참치 조합은 좋은 선택인데요,
순두부는 칼로리가 비교적 낮고 단백질이 들어 있으며 소화 부담도 적은 편이고, 기름을 제거한 참치 역시 단백질 공급원으로 활용하기 좋기 때문에 다이어트 식단으로 활용하기 좋습니다.
다만 생선조림 양념을 그대로 사용할 경우 고추장이나 물엿,설탕이 많이 들어가면 칼로리와 나트륨 섭취가 늘어날 수 있기 때문에 간장, 고춧가루, 다진마늘, 양파 정도를 활용해서 조금 담백하게 만드는 것이 다이어트에 더 도움이 됩니다.
또 순두부는 수분 함량이 높아서 일반 두부보다 포만감이 오래 유지되지는 않는 편인데요,
여기에 참치와 함께 버섯이나 애호박, 양파 같은 채소를 추가하면 포만감도 좋아지고 마지막에 계란을 하나 풀어넣는 방법도 단백질 보충에 도움이 됩니다.
즉, 순두부와 기름 뺀 참치를 활용한 조림 형태의 요리는 다이어트 식단으로 충분히 괜찮은 메뉴인데요, 양념을 너무 달거나 짜지 않게 조절하고 채소를 함께 넣어 조리하면 영양 균형과 포만감에 도움이 됩니다
맛있게 드시면서 건강하게 다이어트 이어가시길 응원합니다.