우리가 흔하게 마시는 커피 어느정도 먹어야 좋은가?

Question

오늘의 질문의 요지는 커피다 커피를 보통 하루에 어느정도 먹어야 안전하고 좋은지 알아볼 필요가 있는거 같아서 올려본다

답변해 줄사람이 있을까?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

평소 즐겨 마시는 커피의 적정 섭취량에 대해 조언을 구하셨군요. 현대인의 필수 음료가 된 커피는 양날의 검과 같아 기준을 알고 드시는 것이 정말 중요합니다. 식품의약품안전처와 여러 보건기구의 권고에 따르면 일반적인 성인 하루 카페인 최대 섭취 권장량은 400mg입니다. 보통 카페 아메리카노 기준으로 약 3잔에 해당합니다.

적정량의 커피는 폴리페놀같은 항산화 성분을 통해서 심혈관 건강을 돕고 인지 능력을 유지하는 긍정적인 효과를 기대할 수 있답니다. 그러나 권장량을 초과할 경우 중추신경계를 지나치게 자극해서 불면증, 불안감, 심박수 증가와 위장 장애를 유발할 수 있겠습니다. 개인마다 카페인을 분해하는 대사 능력이 천차만별이라 섭취 후 가슴 두근거림, 손떨림 수면 방해가 느껴지시면 수치상 권장량보다는 질문자님 몸이 반응하는 양에 맞춰서 조절하는 것이 현명하겠습니다.

그리고 임산부나 특정 질환이 있으신 분들은 하루 200mg 이하로 제한하는 것이 안전하고, 식사 직후보다 1시간 정도 간격을 두고 마셔야 영양소 흡수 방해를 줄일 수 있겠습니다. 하루 2~3잔을 즐거운 마음으로 마시되 가급적 오후 늦은 시간의 섭취는 피하시는 것이 건강, 활력을 챙기는 이상적인 방법이 되겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

커피의 주성분인 카페인은 적당량 섭취 시 중추신경을 자극하여 집중력을 높이고 대사 작용을 돕지만, 과도할 경우 불면증이나 심박수 증가를 초래할 수 있으므로 일반 성인 기준 하루 400mg 이하인 커피 3~4잔 정도를 유지하는 것이 가장 안전하고 건강에 이롭다고 볼 수 있습니다.

영양학적으로는 커피 속 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 통하여 염증 수치를 낮추는 긍정적인 효과가 있으나, 개인의 대사 능력에 따라 부작용이 다를 수 있으므로 본인의 컨디션에 맞춰 양을 조절하고 가급적 설탕이나 프림을 배제한 블랙커피 형태로 마시는 것이 좋습니다.