건강관리
쑥으로 만든 주먹밥 식단은 어떤가요?
안녕하세요
쑥이 몸에 좋다고 하니 따로 해먹을건 없어 쑥 주먹밥으로 간식을 먹을까하는데요
식단으로 괜찮은지 조언 부탁드립니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
쑥은 워낙에 좋은 식재료이죠. 하지만 한끼 이상의 식사를 자주 하다보면 영양이 불균형할 것 같습니다. 아무래도 쌀이 베이스가 되어 탄수화물이 많은데 단백질의 비중이 어느 정도는 있어야 균형 있는 식단이라고 보여질 것 같습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
봄에 많이 먹는 나물로 쑥으로 하는 요리가 많이 있습니다. 주먹밥도 물론 좋기는 (좀 쓸겁니다)
하지만 쑥으로 찹쌀가루와 버무려서 쑥 버무리를 해서 드시는 것도 굉장히 건강에 도움이 많이 됩니다.
