다이어트식단 뭐를먹어야 좋을까요?

다이어트중인데 양약의 도움도 받고있지만

식단이 가장 중요하다는거 알기에

뭐를 먹어야할지 모르겠어요

다이어트에 좋다는거로 먹는데도 왜 살이안빠질까요

양배추찜 닭가슴살 두부 야채버섯찜 등등

다른 맛있고도 칼로리낮은 살안찌는게 있을까요?

간단하고 맛있는거면 더 좋을거같아요

2개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

    다이어트에 좋다는 양배추찜, 닭가슴살, 두부, 야채버섯찜을 챙겨 드시고도 살이 잘 안 빠진다면, 조리법(소스와 간)에 숨겨진 함정이 있거나 단조로운 식단으로 인하여 정체기 때문일 수 있습니다. 건강식이라도 매일 비슷한 재료만 먹으면 몸이 적응하고, 무심코 곁들이는 소스나 드레싱의 당분과 나트륨이 체중 감량을 방해할 수 있습니다.

    맛과 포만감을 모두 잡으면서 칼로리는 낮은 식단을 원하신다면, 기존의 닭가슴살과 채소에 약간의 변화와 풍미를 더해주는 것이 좋습니다.

    • 식단 다양화: 닭가슴살 대신 지방이 적은 앞다리살이나 해산물(새우, 오징어)을 활용하고, 올리브유와 허브로 풍미를 더해 지루하지 않은 식단을 구성해 보세요.

  • 안녕하세요, 양배추찜이나, 닭가슴살, 두부가 다이어트에 좋은 것은 맞지만, 노력만큼 살이 빠찌지 않는 이유가 섭취량과 소스에 있답니다.(너무 적게 드시거나, 활동량이 적은것이 이유일수도 있습니다)

    칼로리가 낮고 건강에 좋은 야채와 단백질이라도 평소 식사량만큼 배부르게 많이 드시거나, 당류와 나트륨이 높은 쌈장, 초고추장, 시판 드레싱을 곁들인다면 섭취 칼로리가 금방 뒤어오르거든요. 두부 역시 식물성 단백질이지만 지방 함량이 꽤 있어서 생각보다 칼로리가 높답니다.

    그래서 너무 슴슴한 다이어트 식품보다는, 되도록 속세의 맛을 내면서도 칼로리는 낮고 만들기 쉬운 메뉴들을 활용해 보시길 바랍니다.

    1 ) 추천드리고 싶은 메뉴는 오이 침치/두부 비빔밥입니다. 현미밥 반 공기에 깍둑썰기한 오이 반 개, 기름을 최대한 뺀 참치 한 캔, 두부를 넣고 저칼로리 스리라차 소스나 간장 한스푼, 참기름을 약간 둘어서 비벼 드시면 아삭한 식감과 포만감이 우수해서 스트레스가 풀리게 됩니다.

    2 ) 토마토 달걀 볶음이 있습니다. 방울토마토와 달걀 두 개를 올리브유에 살짝 볶아서 소금, 후추로만 간을 해도 감칠맛이 폭발해서 맛있는 양식 브런치를 먹는 기분을 내실 수 있답니다.

    3 ) 오트밀 참치죽이 있습니다. 오트밀 30g에 물을 자작하게 붓고 기름 뺀 참치와 다진 마늘을 약간 넣어 전자레인지에 2분간 돌리신 뒤 참기름과 깨을 얹으면 정말 든든하고 따뜻한 한 끼가 완성됩니다.

    양약의 도움을 받으시더라도 결국 평생 유지할 수 있는 즐거운 식습관을만드는 것이 요요를 막을 수 있겠습니다. 소스류를 저당, 저칼로리로 바꾸시면서 식사량을 기초대사량+200kcal 이상은 챙겨주시길 바랍니다.

    정체기도 금방 털어내시어 원하시는 목표 체중에 건강하게 도달하실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^