안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
보건복지부 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 19~49세 성인 여성의 하루 에너지 필요량은 약 1,900kcal입니다. 질문자님 키(160cm)를 기준으로 한 표준 체중 범위에서는 평소 활동량이 보통일 때 하루 1,800~1,900kcal 정도 섭취하는 것이 가장 적당하겠습니다.
현재 하루 두 끼를 드시는데, 보통 영양 설계가 잘된 점심 급식은 700~900kcal정도입니다. 따라서 계산상 저녁 한 끼로 약 1,000kcal 안팎을 채우시면 적정량이 되겠습니다. 걱정하시는 것과 다르게, 저녁으로 계란과 닭가슴살만 드시는 날은 칼로리가 300kcal 내외로 너무 적어서 오히려 영양 불균형이나 대사 저하를 유발할 수 있답니다.
반대로 배달 음식은 한 끼에 1,000~1,500kcal를 쉽게 넘기기 때문에 과해질 위험이 있답니다. 매일 많이 드시는 것이 문제라기보다, 날마다 섭취량의 편차가 큰 편이랍니다. 배달 음식은 양을 덜어 드시고, 닭가슴살을 드실 때는 탄수화물(밥, 고구마)과 채소를 꼭 곁들여서 균형을 맞춰보시길 바랄게요.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^