다이어트 현미밥 관련 질문드려요!!

Question

보통 다이어트 할때 현미밥을 먹는데 찰현미랑 현미가 있더라구요 둘의 차이점이 뭔가요??

어떤걸로 먹어야할지 궁금하네요!

다이어트 전문가님 알려주세요ㅎㅎ

Answer 1

둘 다 껍질을 벗기지 않은 통곡물이라서, 백미보다 더 많은 섬유질, 비타민, 미네랄을 포함하고 있습니다. 다만 찰현미는 찰기 때문에 약간 더 높은 혈당 지수를 가질 수 있지만, 그 차이는 크지 않습니다

굳이 비교하자면 찰현미는 소화가 더 잘 되어 빠르게 에너지를 공급할 수 있지만, 일반 현미는 더 오래 씹어야 하고 소화가 느려서 더 오랫동안 포만감을 줄 수 있습니다.

Answer 2

다이어트를 할때 현미밥을 많이 먹는데요 현미중에서도 주로 두가지가 있습니다.

찰현미 같은 경우는 찹쌀을 현미처럼 만든것이고

우리가 먹는 현미는 맵쌀로 만든것 입니다.

Answer 3

현미와 찰현미는 모두 현미의 다른 형태입니다. 현미는보통의 백미와는 다르게 겉겉이가 남아있는 상태로 보이는 갈색의 쌀이며 보다 더 건강하고 영양가가 풍부하며 섬유질이 많이 들어있습니다. 찰현미는 현미보다 약간 더 푸석하고 단단한 식감을 가지며, 조리할 때 좀 더 많은 물과 시간이 필요하며 보다 더 많은 영양소를 유지하며, 현미보다 조금 더 높은 단백질과 섬유질을 함유하고 있습니다. 다이어트를 고려할 때, 두 가지 모두 건강에 좋은 선택지이나 현미와 찰현미 중에서 선택할 때, 찰현미가 조금 더 건강에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 더 높은 영양가를 제공하고, 포만감을 더 오래 유지할 수 있기 때문입니다. 하지만 개인의 취향과 몸 상태에 따라 다를 수 있으므로, 본인에게 가장 적합한 것을 선택하는 것이 중요합니다.