고등어를 고추장에 조릴때 맛있게하는방법?

Question

예전에 엄마가 고등어를 고추장양념에 무와 함께 조려주셨어요. 생선을 싫어했어도 그건 잘 먹었는데 제가하면 그 맛이 안나더라고요.

고등어 고추장양념조림 맛있게하는 꿀팁있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 나는조선의국모다람쥐며느리본넷트입니다.고추장을 약물에 오래 스며들도록 조리는 것이 포인트 이며 천천히가 중요합니다