건강관리
귤을 먹을때 귤은 만져주고 까먹으면더
귤을 먹기전에 귤은 만져주고 껍질을 까먹으면. 귤이 더
달게 변한다고합니다 그말이 사실이 맞는지궁금합니다
그냥 기분탓인지 알려주세요
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
귤을 만지거나 껍질을 까는 것만으로 귤이 더 달게 변하는 건 과학적으로 증명된 사실은 아니며 손으로 만지거나 껍질을 까는 과정에서 귤의 향이나 신선함을 더 잘 느끼게 되어 기분상 더 달게 느껴질 수는 있습니다. 그런 효과는 주로 심리적인 부분일 가능성이 큽니다.