안녕하세요, 올리브유와 계란을 함께 먹는 식단이 근래 유튜브에서 천연 위고비로 불리면서 유행하는 이유가 칼로리가 낮아서 보다는, 포만감을 최대화 시키고 식욕 억제 호르몬을 분비시키는 원리 때문입니다!
위고비는 위장 운동을 늦추고 GLP-1 호르몬을 모방해서 식욕을 떨어뜨리는 비만 치료제인데, 올리브유의 건강한 지방과 계란의 단백질이 만나게 되면 인체에서도 이와 비슷한 작용이 일어나게 됩니다. 질문자님의 예상과 다르게 올리브유는 1큰술에 약 120kcal로 칼로리가 낮은 편은 아니랍니다.
그러나 이런 고지방, 고단백 조합이 위장에 머무는 시간을 길게 만들면서 소화를 늦추고, 장에서 천연 GLP-1 호르몬 분비를 촉진해서 뇌에 배부르다는 싸인을 강하게 보내게 됩니다. 그러니까 적은 양을 먹어도 오랜시간 든든함을 유지해주니 결국에는 군것질을 막고 하루 전체의 총 섭취 칼로리를 줄여주기 때문에, 다이어트에 도움이 되는 것이랍니다.
섭취량: 그러나 칼로리가 낮다는 오해로 올리브유를 너무 과하게 섭취를 하면 오히려 체중이 증가할 수 있으니, 올리브유는 하루 1~2스푼(15~30ml) 정도로 양을 조절하시는 것이 중요하겠습니다.
영양학적으로도 우수한 조합이니 아침 식사 대용으로 적당량 활용해 보시면 든든하고 활기찬 하루를 시작하는데 좋은 효과를 보실 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^