해외뉴스를 보니 돼지고기를 썰익혀 먹어서 온몸에
기생충이 생긴 사진이있던데 우리나라는돼지고기 육회도 먹는 사람도있다고하는데 이런기생충문제는 없은까요?
한돈이 아닌 수입산은 완전바짝익혀 먹어야하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
돼지고기는 수입산이든 한돈이든 완전히 익혀 먹는 것이 안전합니다. 생으로 먹을 경우 기생충 감염 위험이 있으므로 주의가 필요합니다.