건강관리
당지수가 낮은 음식에는 어떤 것들이 있나요
안녕하세요
탄수화물을 먹게 되면 혈당이 올라가게 됩니다 그런데 이 탄수화물의 종류에 따라 혈당이 올라가는 속도가 다르다고 하는데요 당지수가 낮은 탄수화물은 어떤게 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
통곡물: 귀리, 보리, 퀴노아 등은 섬유질이 풍부하여 혈당을 천천히 올립니다.
콩류: 렌틸콩, 병아리콩, 검정콩 등은 단백질과 섬유질이 많아 소화가 느립니다.
추가로 고구마나 과일 역시 당지수가 높은 파인애플이나 바나나 보다는 토마토,오렌지와 같이 당지수가 낮은 제품으로 드시는게 좋아요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
당지수가 낮은 탄수화물 식품 종류에는 단호박 오트밀 통밀 호밀 등이 있으므로 참고하시길 바랍니다