건강한 식단을 유지하면서도 보충이 필요한 필수 영양소는 어떤 기준으로 선택해야 하나요?

Question

개인의 연령 생활 습관 건강상태에 따라 부족할 가능성이 높은 영양소는 무엇이며

이를 효율적으로 보충하기 위해 어떤 음식이나 보충제를 선택하는 것이 좋을까요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

건강한 식습관을 유지하기 위해서는 탄수화물, 지방, 단백질이 고루 함유되어있는 식단도 중요하지만 각종 비타민과 미네랄을 보충하기 위해 제철 식품을 적절히 섭취하는 것도 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

일반적으로 다음과 같은 기준으로 영양소를 고려할 수 있습니다.

1. 연령: 나이가 들수록 칼슘, 비타민D, 비타민B12등이 부족할 수 있습니다

2. 생활습관 : 채식주의자라면 비타민 B12, 철분, 오메가-3등이 부족할 수 있습니다. 운동량이 많으면 단백질과 칼슘이 필요할 수 있습니다.

3. 건강상태: 흡연, 음주, 스트레스가 많으면 비타민C, 비타민E,아연등의 필요가 증가할 수 있습니다.

4. 보충음식으로는 비타민D(기름진 생선, 강화된 우유 등), 칼슘(유제품, 시금치,두부 등), 철분(붉은고기, 시금치,렌틸콩 등), 비타민 B12(고기, 달걀, 강화된 시리얼 등)이 있습니다