숫불에 고기 안타고 잘굽는방법이 있을까요?

Question

이번에 캠핑을 다녀왔는데요 숫불에 고기굽다가 고기가 많이 타더라구요. 정말 맛있게 고기를 먹긴했는데 고기 많이 태우지 않고 맛있게 굽는 팁이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 운좋은크낙새47입니다.

숯불에 고기를 구우실때는 지방이 많이없는 부위를 구우면 그나마 덜탑니다 기름많은부위고기를 구우면 불이 확올라와서 금방타요