식사를 하기 전에 물을 마시는 습관 좋나요?

Question

식사를 하기 전에 물을 마시는 습관 좋나요?

아니면 식사를 하고나서나 식사중에 물을 마시는게 좋나요?

어떤게 식습관에 더 좋은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

식사하기 전에 적당한 수분섭취는 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 주지만

과도하게 섭취할 경우 소화작용에 악영향을 미칠 수 있으므로 유의해야합니다.

Answer 2

식사하기 약 30분 전에 물 한잔을 마시는 습관은 영양적인 측면에서 이점을 줄 수 있습니다. 이는 포만감을 형성하여 과식을 예방하는데 도움을 주어 체중 관리나 식사량 조절에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 식사 전에 적절한 수분 공급은 소화액 분비를 원활하게 하고, 음식물이 위장관을 부드럽게 통과하도록 도와 소화 과정을 보조할 수 있습니다. 반면, 식사 중 또는 식사 직후에 물을 너무 많이 마시는 것은 위액을 희석시켜 소화를 방해하거나 소화 기능이 약한 사람들에게 부담을 줄 수도 있습니다.

따라서, 식사 직전보다는 식사 전에, 그리고 식사 중에는 음식물을 충분히 씹고 적당량의 물을 천천히 마시는 것이 이상적인 식습관에 더 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.

식전에 물 드시는 습관은 다이어트, 건강 측면에서도 "좋은 습관"입니다.

[왜 좋은가?]

• 식전에 20~30분정도 이전에 물 한 컵을 드시면 위에서도 연동 운동 준비를 하고, 위산도 적절히 분비가 되니 소화에도 큰 도움이 되겠습니다. 그리고 포만감도 미리 느끼도록 해서 식사량을 조정하는데 좋죠.

• 하지만 식전에 너무 많은 양으로 물 대략 300ml~500ml 이상을 한꺼번에 드시면 위액이 희석이 되니 소화도 더뎌질 수 있습니다.

[주의사항]

• 식중에 물을 드시는건 소량은 괜찮습니다만 음식과 같이 많이 마시면 음식물은 물에 떠서 위 소화 효소가 제대로 작용하기 어렵기도 합니다.(한 한번 먹고 물을 마시고 이런 경우입니다. 적당히 물 한모금씩은 괜찮아요.) 목 메이지 않도록 조금 드시는건 괜찮습니다.

[정리]

• 식후에 물 드시는건 소화에도 큰 방해가 없으며 위가 음식물을 분해하며 흡수하는데 필요한 물을 보충해주는 역할을 해요. 식사 직후보다 20분 뒤에 드시면 위에 부담은 덜 하겠습니다.

• 식사 20~30분전 물 150~200ml 한 컵, 식사 중에 두 세모금, 식후 20분 후에 200ml 한컵이 괜찮은 타이밍과 양이 되겠습니다.

참조 감사드립니다 ^ ^