장아찌를 담궜는데 안익어서 너무 쌩이에요
ㅠㅠ
혹시 빠르게 익히는 방법이 있나요???;;;
냉장고에 넣어둬도되나요???아니면 밖에 두어야하나요
안녕하세요. 비상한극락조227입니다.
일단 하루 이틀 상온 보관하시는걸 추천 드립니다
냉장고에 바로 넣으신다면 일주일혹은 이주일 후에 드시는걸 권장 드립니다
안녕하세요. 반반한금조169입니다.
무조건 상온 보관이죠.
며칠 두세요.
그리고 맛을 중간중간 봐야 합니다.
익기 전에 냉장고에 넣는게 좋습니다.
안녕하세요. 수려한두견이208입니다.
절임 음식은 기본적으로 상온 보관시 빨리 익는것같아요. 담근 짱아찌를 냉장고 말고 밖에 하루정도 둬보세요