새콤하거나 달콤한 것은 다 산성이라고 생각하시면 됩니다. 식품들 중 산성이 아닌 것이 드뭅니다. 대체로 미역이나 채소류 들을 제외하면 대부분이 다 산성입니다. 몸에 특별한 질환이 있지 않은 이상 산성음식을 다 가려내려면 먹을 것이 없습니다. 양념류도 산성이기 때문에 생채소만 드실게 아니라면 그냥 골고루 드시되 정크푸드나 설탕이 너무 많이 들어간 음식만 자제하시고, 식사 후에 양치 깨끗이 해주시면 됩니다. 치아의 주용도는 음식섭취인데 치아를 아끼느라 음식을 제대로 못먹으면 비오는 날 우산을 아끼느라 비를 쫄딱 다 맞는 것이나 마찬가지라고 생각합니다.