생활
캐비어는 도대체 왜비싼건가요???
캐비어는 진짜 어마어마하게 비싸던데 이유가뭐인가요?? 그알이 영양분이라도 엄청 차고넘쳐서그런건가요?? 아니면 다른이유가있나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 알뜰한제비103입니다.
캐비어는 천연 제품으로서 수입량이 제한되고 생산량이 적기 때문에 가격이 높게 형성됩니다. 또한 캐비어는 어류 중에서도 희귀하고, 잡기가 어렵고 가공이 어렵기 때문에 생산비용이 높아지는 것도 그 이유 중 하나입니다. 그리고 캐비어는 고가의 제품으로 인식되기 때문에 수요가 높은 부유한 소비층들이 구매하는 것도 가격을 높이는 요인 중 하나입니다. 마지막으로 캐비어는 매우 특별한 음식으로서 소수의 사람들만이 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공하기 때문에 그 가치가 더해지기도 합니다.