소고기와 돼지고기의 가장 큰 차이는 무엇인지 알수있나요?

Question

우리나라 사람들이 많이 먹는 육류는 소고기와 돼지고기가

있는데, 소고기는 소고기만의 매력이 있고 돼지고기는

돼지고기만의 매력이 각각있는데, 소고기와 돼지고기의

가장 큰 차이는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 소고기와 돼지고기의 가장 큰 차이는 아무래도 소고기는 녹는 맛이 있는데 돼지고기는 그런 맛이 없죠 그냥 쫄깃쫄깃하고 평범한 고기인 반면 소고기는 사르르 녹죠 그런 차이 같습니다

Answer 2

소고기는 전체적인 색깔이 붉은색을 띠며 지방 부분은 우유처럼 하얀색을 띠고 있으나 돼지고기는 소고기보다 분홍빛을 띠며 지방색은 새하얀 색을 가지고 있다고합니다.