고민상담
더치커피랑 콜드브루는 같은 말인가요?
더치커피랑 콜드브루는 같은 말인가요?저는 여직 같은 건줄 알았는데 .친구가 .둘은 서로 다르고 차이가 있다네요 .상세하게 알려 주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 착실한무희새232입니다.
다릅니다
콜드브루는 물과 커피를 섞은 후 일정시간 동안 방치하여 추출하는 방식으로 보통 실온이나 냉장고에서
12시간에서 24시간 동안 추출하게 되는데요.
더치커피는 물을 천천히 떨어뜨려 커피를 추출하는방식으로 커피를 추출하는 방식과 시간에 약간의 차이가 있습니다