매운맛을 느끼는 부위는 통점이라는데 맞나요?
안녕하세요
우리혀는 다양한 맛을 느끼는데요
특히 매운맛은 맛이아니라 고통으로 인식한다고 하더라고요
이 매운맛은 정말 맛이 아니라 혀의 고통인가요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이조은 과학전문가입니다.
통점이 따로 있는게 아니고 전체 혀부분입니다.
참고로 단맛을 느끼는 혀 앞부분, 신맛은 양옆 이런식의 도식을 보셨을 수 도 있는데요.
우리의 혀는 모든 맛을 느낄 수 있고 그 부위가 유독 강하게 반응한다는 도식입니다.
매운맛은 통각으로 혀에 고통을 느끼게 하는 것이라 맛이라고 보기는 어렵습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
매운맛은 미각보다는 통각을 통해 느끼는 겁니다 그래서 매운 음식을 먹으면 혀뿐 아니라 입술도 매운 느낌이 드는겁니다
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
맞습니다. 매운맛은 식후 검은색 점자와 함께 혀의 뒷부분에 있는 미각포에서 느끼게 됩니다. 이 미각포를 통틀어 '통점'이라고 하는데, 특히 매운 맛처럼 자극적인 맛은 이 부위에서 더욱 뚜렷하게 느껴집니다. 매운 맛은 식후 검은색 점자와 함께 통점에서 느끼는 것 외에도, 입술과 혀의 끝도 자극을 받아 맛을 느끼게 됩니다.
