건강관리
요즘 거구로 식사법이 유행이던데요.
안녕하세요. 붉은날다람쥐293근희입니다.
요즘 거구로 식사법이 유행이던데요. 밥은안먹고 반찬만 먹어도
괜찬은지요. 궁금하여 문의합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
탄수화물인 밥을 제일 마지막에 먹는것은 맞지만 탄수화물도 우리몸에 필요한 영양소이므로 섭취를 권장드립니다
1명 평가안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
식사의 섬유질이 풍부한 채소부터 시작해서, 단백질, 탄수화물 순서로 넘어갑니다. 채소가 포만감을 빠르게 높여주기 때문에 과식하는 것을 예방할 수 있고, 마지막으로 밥이나 빵 등의 탄수화물을 섭취하여 혈당의 급격한 상승을 억제할 수 있습니다.
채소를 과도하게 섭취할 경우, 단백질이나 탄수화물 섭취의 양이 급격히 줄어 영양불균형이 발생할 수 있습니다. 다른 영양소의 섭취도 신경 쓰는 것이 좋습니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
'거구로 식사법'이란 밥 대신 반찬만 먹는 방식이죠. 탄수화물을 줄이고 단백질, 지방, 채소 섭취를 늘릴 수 있는 방법으로 다이어트 효과를 볼 수도 있으나 밥을 너무 줄이면 에너지 공급이 부족해질 수 있으니, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요해요.
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