오이 피클은 몸에 나쁜 음식인가요??
평소에 피클을 좋아해서 자주 먹는편인데요 수제피클은 단가가 비싸서 공장제 피클 자주 먹는편인데 자주먹으면 몸에 해로운 영향이 있을까요?!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
피클을 매일 먹는 건 소량이면 괜찮지만 매일 많이 먹는 건 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 피클은 나트륨 함량이 높아 혈압상승 위험이 생길수 있고 속쓰림을 유발하고 혈당을 빠르게 올리기 때문에 직접만든 저염 피클을 드시거나 하루 1~2조각으로 소량을 드시는걸 권유드립니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
오이 피클 자체가 몸에 나쁜 음식은 아니지만
나트륨 함량이 높은 절임류 식품이기때문에 과도하게 섭취하는 것을 유의해야합니다.
오이 피클은 기본적으로 오이를 주재료로 하여 비타민과 미네랄을 소량 함유하고 있지만, 공장제 피클의 경우 몇가지 영양학적 고려 사항이 있습니다. 가장 큰 문제는 높은 나트륨 함량입니다. 나트륨을 과다 섭취하면 고혈압의 위험을 높일 수 있으므로, 평소 나트륨 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 또한, 맛을 내기 위해 설탕이나 액상과당이 첨가되는 경우가 많아 당분 섭취도 늘어날 수 있습니다. 장기간 고당분 섭취는 체중 증가나 혈당 조절 문제로 이어질 수 있습니다. 따라서, 공장제 피클 자주 섭취하는 것은 나트륨과 당분 과다 섭취로 인하여 건강에 해로울 수 있으므로, 섭취량을 조절하거나 직접 만들어 나트륨과 당분을 조절한 수제 피클을 드시는 것이 더 바람직합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
오이 피클이 무조건 나쁜건 아니랍니다.
다만 대부분이 설탕과 식초에 절여서 만들어 지기 때문에 과잉 먹으면 건강에 좋지 안항요
안녕하세요.
몸에 나쁘지 않습니다.
다만, 너무 많이 먹거나 하면 위가 아프거나 쓰리는 등의 복통이 있을 수 있습니다. 위산 과다도 있습ㄴ다.
이는 오이 피클이 짜고, 달도, 시기 때문입니다.
다량 먹지 말고 작게 그리고 조금만 드시는 것을 추천드립니다.