냉동우삼겹 꺼내놓고 까먹었는데 또 얼려도 되나요

Question

냉동우삼겹 꺼내놓고 까먹어서 에어컨 켜둔 실온에 1시간 정도 방치해둔 것 같은데 이거 걍 다시 냉동해서 담에 먹어도 되나요 다 녹아서 흐물흐물했었긴 해요

Answer 1

냉동보관된 후 한번 해동이 된 고기는 다시 얼리면 안됩니다. 해동시 세균 감염이 있을 수 있기 때문에 한번 해동한것은 다 먹는것이 좋아요

Answer 2

질문의 답변을 드리자면 일단 냄새를 맡아보고 변질된것이 아니라면 다시 냉동실에 얼려도 될것으로 보입니다 그리고 다음에 녹였을때 냄새 다시 맡아보고 고기상태보고 구워 드시면 될꺼 같네요.

Answer 3

실온에 두셨고 흐물거렸다면변질될 우려가 있습니다. 냉동이라 해동후 재냉동하면 세균이증식되어

예민하신 분들은 안먹는게 좋습니다

Answer 4

한번 냉동된 고기를 다시 냉동보관은 별로 좋지않습니다

하지만 다먹을수가 없다면 공기를 차단한상태에서 다시 냉동보관해도 상관없습니다

Answer 5

냉동 우삼결을 상온에 꺼내 두셨다가 까먹고 드시지 못하셨다면 냉동을 다시 하는것은 좋지 않습니다. 고기의 맛과 질이 떨어지기 때문에 한번 상온에 꺼낸 고기는 그냥 드시는게 좋아요.

Answer 6

냉동된 고기를 실온에 꺼내놨다가 다시 냉동실에 넣으면 고기가 변하지 않았어도 맛이 없습니다 이럴때는

된장찌게 끓일때 넣으셔서 드세요 오징어1마리 사다

볶음할때 넣어서 볶아드셔도 좋습니다 그냥 보관하지말고 드세요

Answer 7

냉동 식품은 한 번 해동된 뒤에 다시 재냉동을 하게 되면 그 시간에

세균이 번식하기 시작한다고 합니다.

그래서 냉동을 다시 하게 되면 세균들로 인해서 음식이 상하게 될 수 있어

가급적이면 먹을 만큼만 꺼내서 드시는 게 좋습니다.

Answer 8

에어컨을 켰어도 실온에서 한 시간 정도 방치되다 다 녹아버린 우삼겹은 다시 냉동해서 드시는 것은 권장하지 않습니다.

해동된 상태에서 오래 노출되면 식중독을 일으키는 세균이 빠르게 번식합니다.

다시 얼린다고 해서 이미 번식한 세균이 사라지지 않습니다.

나중에 드셨을 때 마이 아플 수가 있습니다.

가장 안전한 방법은 바로 요리해 드시거나 아깝더라도 버리시는 것이 좋습니다.

Answer 9

이미 녹아서 흐물해진 냉동육을 다시 냉동고에 넣는것은 사실 추천되는 방법은 아닙니다.

하지만 당장 3일안에 드실 생각이 없다 하신다면 어쩔수없이 냉동 보관하시는게 좋아보이고요.

3일안에는 먹을생각이라면 냉장 보관하시는것도 괜찮습니다.