매일 계란을 삶아먹고 있습니다. 콜레스테롤 수치상승과 연관이 있을까요?

Question

단백질 섭치를 위해 계란을 주로 먹습니다. 삶은 계란을 먹어서 콜레스테롤 수치가 올라간건지 그렇다면 어떻게 먹어야 좋은지 궁금합니다. 노른자는 먹는게 좋은지 안먹는게 좋은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

삶은 계란 노른자에는 콜레스테롤의 영향을 주기 때문에 하루 권장량은 2-3개 정도 입니다.

그렇게 때문에 더 이상 드실 경우에는 노른자를 빼고

드시는 것을 추천 드립니다