석화를 찜으로 먹으면 노로바이러스에 괜찮나요?

Question

겨울은 석화의 계절이잖아요.

어제 친구들이랑 석화찜을 먹었는데 맛있더군요.

근데 석화를 찜으로 먹으면 노로바이러스에 괜찮나요?

Answer 1

석화를 깨끗이 씻고, 찜으로 충분히 삶아 먹으면 노로바이러스에서 자유롭습니다. 제대로 안찌거나 씻지 않고 삶아서 그럴 수 있으니, 충분히 고려해서 요리를 해보도록 하세요.