올리브오일이 몸에 좋은거 맞나요?위에 부담이 많이 간다는 정보를 보았습니다.

Question

한동안 티비에서,핸드폰 광고로 아침 공복에 올리브유 한스푼 먹으면 좋다고 계속 하더라구요.

특히 레몬즙 같이 마시면 다이어트에도 도움이 된다고 해서 올리브유 한스푼,레몬즙 한스푼 섞어서 마시고 있었습니다.

그런데 올리브유 그 원액과 레몬즙이 공복에 마시면 위에 엄청 무리가 간다고 하는 기사를 보았습니다.

어떤게 맞는건지 인터넷에 찾아 보면 정보가 반반인거 같아요. 자신의 위 건강과 몸 상태에 따라 먹어야 한다는 말도 있는데 그럼 위가 예민하거나 몸이 안좋으면 안먹는게 좋은건가요?혹시 아시는 선생님들 의견 부탁드립니다.

Answer 1

올리브오일은 몸에 좋은 지방이 맞지만, 공복에 원액으로 섭취하는 방식은 사람에 따라 위에 부담을 줄 수 있는 부분이 있는데요, 올리브오일은 올레산을 포함한 불포화지방산과 항산화 성분이 풍부해서 심혈관 건강이나 염증 감소에 도움을 줄 수 있는 식품입니다.

다만 공복에 한 스푼씩 그대로 마시면 위에 지방이 직접 들어가면서 소화가 느려지고, 사람에 따라 속쓰림이나 더부룩함, 메스꺼움 같은 불편감이 생길 수 있습니다. 특히 위가 예민하거나 위염, 역류성 식도염이 있는 경우에는 이런 증상이 더 잘 나타날 수 있는데요,

레몬즙과 함께 먹는 방법도 많이 알려져 있지만, 다이어트 효과가 확실하게 입증된 방법이라기 보다는 생활 습관에 가까운 부분이고, 오히려 공복 상태에서는 산성과 지방이 함께 들어가 위를 자극할 가능성도 있습니다.

즉, 올리브오일 자체는 좋은 식품이지만 공복에 원액으로 섭취하는 방식은 무조건 좋은 방법은 아니고, 위가 예민한 경우에는 피하는 것이 더 좋습니다. 샐러드나 채소, 단백질 식품과 함께 식사에 곁들여 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

저도 예전에는 올리브오일과 레몬즙을 섞어서 공복에 마시다가, 저한테는 맞지 않는 것 같아서 중단하고, 올리브오일은 식사에 곁들여 섭취하고 있는데요,

본인의 위 상태 따라 조절하셔서, 건강하게 섭취하시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 올리브오일 자체는 불포화지방산이 풍성해서 몸에 아주 좋은 식품이 맞답니다.

그러나 이를 아침 공복에 원액으로 마시고 산성이 강한 레몬즙까지 더하는 것은 위 건강에 따라서 독이 될 수도 있어요. 고농도의 지방은 위에 오래 머물면서 소화 부담을 주고, 레몬의 산 성분은 위를 자극해서 위산 분비를 촉진하기 때문이랍니다. 위가 건강하신 사람에겐 변비 완화의 효과가 있을지 몰라도, 평소에 위가 예민하거나 위염, 역류성 식도염이 있으시다면 속 쓰림, 구역질을 유발하니 공복 섭취는 꼭 피해주셔야 합니다.

인터넷 정보가 반반인 이유도 이처럼 개인의 위장 상태에 따라 반응이 완전하게 다르기 때문입니다. 위가 약하시다면 공복 원액 섭취는 중단하시는 것이 좋겠습니다.

올리브유의 좋은 영양소는 아침 식사 때 샐러드에 뿌려드시거나 빵과 함께 편안하게 섭취하셔도 똑같이 몸에 흡수가 되니, 굳이 속을 아프게 하시면서 드실 필요는 없답니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^