안녕하세요, 식당이 멀어서 식사 시간이 부족하시다니 매번 고민이 많으셨겠습니다.
영양사 입장에서 말씀드리면 견과류 에너지바는 바쁜 시간 간단하게 드시기에는 좋지만 장기적인 식사 대용으로는 영양적으로 아쉬운 부분이 없지않아 있습니다..! 견과류는 불포화지방산과 섬유질이 많지만, 두뇌 활동에 필요한 탄수화물, 비타민, 단백질, 수분이 부족하기 때문입니다. 매일 이것만 드시면 쉽게 지칠 수 있으니, 부족한 영양을 채워줄 간단한 아이템들을 다양하게 챙겨보시길 바랍니다.
1 ) 단백질 보충을 위해서 편의점에서 파는 훈제란같은 구운 계란을 2개를 추천드립니다. 계란이 없으면 닭가슴살 팩이나 닭가슴살 소시지 1개를 추천드립니다. 여기에 락토프리 우유 or 당분이 적은 요거트를 더하시면 칼슘까지 챙기셔서 포만감이 오래갈 수 있습니다.
2 ) 탄수화물과 비타민 보충을 위해서 바나나 1개 or 세척 사과 1/2쪽, 방울토마토 한 팩(150g)을 챙겨보시길 바랍니다. 에너지바의 퍽퍽함을 상큼하게 잡아주면서 소화도 돕습니다.
3 ) 견과류의 풍성한 식이섬유가 몸속에서 제 역할을 하려면 수분이 필수라, 물이나 허브차를 꼭 충분히 마셔주셔야 합니다.
이렇게 에너지바에 계란과 과일, 음료중 한두 가지만 조합하셔도 영양 불균형 없이 시간, 건강을 챙기는 한 끼가 될 수 있겠습니다.
든든한 점심 식사를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^