건강관리
도우넛 구운것과 튀긴것의 차이가 뭔가요?
도우넛을 보면 구운도넛이 건강에 좋은것으로 이야기들을 하는데 구운도넛과 튀긴도넛의 영양차이가 있나요? 있다면 얼마나 차이가 있는지 궁금하네요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
튀긴조넛은 튀기는과정에서 기름을 먹게되기때문에 지방과 열량이 높아지게되고 구운도넛은 튀긴것에 비해 기름함량이 적어 담백하고 열량이 적은것이 특징입니다.
안녕하세요.
구운 도넛과 튀긴 도넛은 영양 차이가 있습니다. 튀긴 도넛은 전통적인 방법으로 튀김 기름에 재료를 튀기는 과정을 거칩니다. 이로 인해 튀긴 도넛은 높은 지방 및 칼로리 함유량을 가질 수 있습니다. 반면, 구운 도넛은 오븐에서 구워지기 때문에 튀긴 도넛보다는 적은 지방 함유량을 가지는 경향이 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분 도넛은 튀겨서 설탕을 묻혀서 만든것으로
알려져 있습니다 그런데 구운 도넛은
튀기는 과정이 생략되기 때문에 기름으로에서 자유럽습니다. 그렇다 보면 트랜스 지방 섭취가 줄어 드는 효과가 있을수 있습니다.