올리브오일이 심혈관건강과 노화예방에 좋다는데요??
올리브오일이 심혈관건강과 노화예방에 좋다는데요?? 너무 많이 먹으면 어떤 부작용이 생기는지 궁금한데 자세히 알려주세요..
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
올리브오일은 불포화지방산 함량이 높은 오일이기때문에
적당히 섭취하면 심혈관건강과 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.
다만 과도한 섭취는 오히려 체중 증가 및 혈관건강 악화에 영향을 미치므로 유의해야합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 올리브유가 불포화 지방이기 때문에 건강에 좋다는건데요
결국 지방입니다.
많이 드시면 비만으로 이어진답니다.
올리브오일은 단일불포화지방산이 풍부하여 '나쁜' 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 '좋은' 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줍니다. 또한, 폴리페놀, 비타민E 등의 강력한 항산화 성분을 함유하고 있어 활성산소로부터 세포 손상을 막아 노화 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 올리브오일도 지방이기 때문에 칼로리가 높습니다. 너무 많이 섭취하면 과도한 칼로리 섭취로 인하여 체중 증가를 유발할 수 있으며, 일부 사람들에게는 소화 불량, 설사 또는 피부 트러블을 일으킬 수 있으며, 드물게 알레르기 반응이 나타날 수도 있습니다. 담석이 있는 경우에는 담즙 분비를 과도하게 촉진하여 증상을 악화시킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 일반적으로 하루 1~2큰술 정도의 적정량을 섭취하는 것이 권장됩니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
올리브오일은 심혈관 질환을 예방하고 항산화 효과가 있으며 혈당 조절이 되는 건강한 식품입니다. 다만 올리브오일은 1큰술에 약 120kcal로 많이먹으면 체중증가될수 있고 설사나 위장장애가 생길수 있으니 하루 1~2큰술 이내로 샐러드 또는 빵이 찍어먹는게 좋을것같습니다.