같은 브랜드인데 빵맛이 다른 원인은 무엇인가요?

Question

빵을 좋아해 빵을 자주 사 먹는 편인데 같은 브랜드이고 같은 체인점인데도 맛이 너무 다른 거 같은데 이렇게 같은 체인점인데 맛이 너무 차이가 나는 원인은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 꼼꼼한돌꿩48입니다.

대기업 브랜드의 경우 일괄적으로 만들어서 배포하는 빵도 있지만, 레시피를 알려 주고 체인점에서 직접 만드는 경우도 있습니다. 이 경우 셰프의 능력에 따라 맛은 달라질수 있습니다.