중국음식 중 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 메뉴는 짜장면입니다. 물가를 얘기할 때 쌀가격과 함께 짜장면 가격도 많이 인용이 되는데요. 짜장면이 우리나라에서 만들어진 것이 사실인가요?
안녕하세요. 당찬비둘기209입니다.
중국에서 짜장면의 조상 격인 '작장면'을 우리나라에 가져온 것은 화교이고
‘춘장’을 만들어 우리가 좋아하는 짜장면의 맛을 만든 사람도 우리나라에 살고 있던 중국인입니다.
