바나나 신선하게 잘 먹을 수 있는 보관법은 무엇인가요?
바나나가 조금만 시간이 지나면 검정색으로 변해서 맛이 이상해지는데요... 바나나를 신선하게 잘 먹을 수 있는 보관법이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 자드락비입니다.
바나나를 오래 보관하는 방법에는 여러가지가 있는데요.
제가 주로 사용하는 방법 2가지를 소개해 드립니다.
첫번째는 껍질을 까지 않은 바나나일 경우 꼭지부분에 랩을 씌어 놓는겁니다. 꼭지에 공기가 통하지 않게 막아준다면 상온에서 천천히 바나나가 익어가게 됩니다.
두번째는 바나나 껍질을 까고 과육알맹이만 공기가 통하지 않는 반찬통에 넣고 냉장 보관하는 방법입니다. 이렇게 하면 과육이 약 보름은 신선하게 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 조신한븍극곰100입니다.
바나나 끝에 꼬다리를 옷걸이에 걸어서
벽 못밧힌곳에 걸어주세요
먹고싶을때마다 따드시면 되고 보다 신선하게 드실 수 있어요
◆ 바나나 보관법 ◆
▶바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 줄기 부분을 가정용 랲으로 감싸놓으면 줄기를 통해
산소가 들어가는 것을 막아서 바나나를 신선하게 며칠 더 보관할 수 있습니다.
▶바나나가 익으면 바로 냉장고에 넣어주시기 바랍니다. 이제 숙성과정이 시작되었기 때문에
저온에 놔두어서 안전하게 숙성 속도를 늦출 수가 있습니다.
▶또한 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 절단면에 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다.
껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 되기도 한답니다.
질문애 대한 답변이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
