예전에 어른들이 감운 많이 먹으면 변비에 걸린다고 말씀하셨는데 사실인지 궁금합니다.

Question

감에 관련한 부분으로 궁긍 해서 질문 올립니다.예전에 어른들이 감운 많이 먹으면 변비에 걸린다고 말씀하셨는데 사실인지 궁금합니다. 감에 영양소가 많이 있는것으로 알고 있습니다.

김창희 · Answer

안녕하세요.

감을 많이 먹으면 변비가 걸리는 이유는 감에 있는 탄닌 성분 때문입니다.

탄닌 성분은 떫은 맛을 제공하는 성분입니다.

이 성분은 자신이 물을 흡수하는 성격을 가지고 있습니다.

그래서, 이 성분이 장에 많이 들어가면 수분을 다량 흡수하게 됩니다.

그래서 변에 있는 수분이 흡수되어 탄닌 성분으로 옮겨가게 되고, 이는 변에 수분이 부족하여 딱딱하게 된다는 것을 의미합니다.

즉, 부드러워야할 변이 딱딱해져서 장 내 이동도 뎌뎌지고, 잘 나오지도 않습니다.

결국, 변비로 고생하게 됩니다.

참고해주세요.

anonymous · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.감에는 타닌성분이 함유되어있어서 과도하게 섭취한다면 변비 증상을 악화시킬 수 있습니다.

식습관·식이요법