꼭 쌀밥을 먹어야 하는건가요?

Question

한국인은 밥심이라고들 하잖아요. 저희 어머니도 밥 없는 식사는 식사로 인정안하더라구요. 밥 없는 식사도 충분히 영양가있지 않나요? 그리고 쌀밥이 꼭 몸에 좋은 것은 아니지 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

영양성분이 고루 갖춰져 있는 밥은 쌀밥 보다는 잡곡밥 또는 현미밥이 더 좋습니다 다만 식감이 안좋아 선호하지 않는 사람이 많지요.

다이어트를 원 하거나 당뇨가 있는 사람은 잡곡밥 또는 현미밥을 권하고 싶습니다.

그리고 밥이 아니더라도 다른 대체식품으로 영양분을 고루 섭취할 수 있습니다.

음식은 기호식품으로 원하는 것을 선택하여 섭취하면 될 듯 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

질문이 두가지라서 쌀밥이 몸에 좋지만 다이어트에 하시기에는 비추천 입니다.

밥없는 식사도 가능하지만 탄수화물 섭취하는것에 부족할수 있습니다.