당근에서 흰뿌리가 전체적으로 났는데 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요.

당근을 오래 보관해놔서 인지 흰뿌리가 전체적으로 많이 났더라고요.

흰뿌리부분을 전부 제거하고 먹으면 아무 문제 없는지 궁금합니다.

Answer 1

뿌리가 나는 거는 당연한 자연스러운 현상입니다 그러니 걱정 안 하고 드셔도 됩니다 당근은 그렇게 걱정 안 하고 드셔도 상관없을 것 같아요

Answer 2

네, 흰뿌리가 난 당근은 여전히 먹을 수 있습니다. 이 현상은 당근의 맛이나 영양에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 당근의 식감을 다소 저하시킬 수는 있습니다.